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河南师范大学:关注食品安全 共建和谐校园
发布时间:2020-11-16 17:06

 


 民以食为天,食以安为先。河南师范大学为维护在校学生舌尖上的安全,提高食品安全保障能力和水平,1110日下午,河南师范大学质量监督与采供科和校学生会纪检权益部工作人员共计9人,组成质检小组,对东区餐厅进行卫生质量抽检。

  此次质检小组检查了餐厅内部的操作间、仓库等地点,对整体卫生、食材新鲜程度、物品摆放、信息的收集记录等情况进行了认真、全面的检查,并对蔬菜、调料等食材的购买渠道和供货商资质进行了确认。

  校园的食品卫生安全事关师生安危、责任重大,通过对餐厅的检查,发现问题,分析问题,并做到及时解决,对广大师生负责,共同建设卫生安全的校园食品安全氛围。