9月29日上午，河南农业大学后勤处在龙子湖校区后勤小院会议室召开2021年秋季新学期饮食安全工作会议。河南农业大学后勤处党委书记孙西超、伙食科相关负责人及各餐饮公司负责人参加会议。

     各餐饮公司负责人分别介绍了新学期餐厅运营计划、状况、规模及规划目标，并表示要严格遵守学校及后勤处各项管理规定和安全制度，积极做好开餐准备。  

     伙食科负责人就新学期开展伙食工作提出具体要求：一是根据开学时间和防疫要求制定员工返郑方案。二是餐厅卫生要全面清洁，并做好洗消记录。三是所有大宗原材料进行统购，原材料台账要记录完整，严禁出现过期食品，留样要专人负责，按照要求留样并做好留样记录。四是做好疫情防控工作，严格落实疫情防控要求，做好晨检、消毒、通风记录。

     孙西超就伙食科下一步工作提出四点要求：一要树立育人意识，关心爱护学生。饭菜价格要经济实惠，不能高于周边高校，从点滴做起，从小事做起，把育人意识贯彻到整个工作中去。二要遵守规章制度，抓好意识形态工作，加强日常思想教育，稳步推进餐厅工作规范化、制度化。三要加强管理，确保食品安全。餐饮工作应该把食品安全放在首位，加强日常管理，严防食品安全事故的发生。四要加强沟通，保持良好的关系。餐饮公司作为伙食科的一部分，代表着后勤和学校的形象，在处领导班子的坚强领导下，各餐饮公司要确保食品安全和消防安全，做好现阶段学生返校准备工作，努力提高自身服务水平，推动后勤服务保障工作再上新台阶。